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羊肉山药面的做法

2019-05-15 04:44:02来源:励志吧0次阅读

1. 准备食材:羊肉100克、山药20克、儿童面条20克;

2. 将山药去皮,洗干净以后,切成小块;

3. 将羊肉洗干净,切成块;

4. 洗净的羊肉放入沸水略微焯烫,然后捞出沥干水份;

5. 将羊肉放入炖盅中,倒入适当清水,将羊肉炖煮软烂,取炖烂的羊肉,剁碎成肉末,取1汤勺的量;

6. 将宝宝面条掰成小段;

7. 取1口小锅,倒入适当清水,加入山药块,1边熬煮1边搅拌,以防糊锅;

8. 然后放入面条;

9. 等到等山药和面条煮软时,倒入羊肉末,换成小火;

10. 将食材熬煮到软烂状态;

11. 将羊肉山药面盛入碗中便可。

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